旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 ご紹介 […]

​今月は「きのこ」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ「キノコは描くのも食べるのも大好きです。姿形が全て違って、とても魅力的な食材だなと思います。今回も楽しく描きまし […]