オクラに関する記事

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  • 旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編

    「オクラ番外編セロリアック」 イタリア料理編

    「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。
    今月はオクラがテーマでしたが、イタリアには無かったのでお題を変更、日本では見たことない食材です。お料理は「セロリアックのオーブン焼きとボナルダフリッツァンテ」

  • 旬の野菜でひとつきひとくぎり

    今月は「オクラ」

    今月の旬の野菜は「オクラ」です。イラストは、イノウエエリコさんによるものです。旬の野菜をつかった気軽な一品をご紹介、そしてイラストの素敵なカレンダーをダウンロードしてご利用いただけます。