旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 日本の […]

今月は夏のお野菜「とうもろこし」です。 イラストは、花火のようにコーンの粒が色とりどりにはじけてる様子が素敵ですね。 ＜旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり＞ -　慌ただしい日々の中で- 季節の移り変わりを感じるのは、気温の […]