「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。
今月はブロッコリーがテーマでした。イタリアではボリュームがあって、安くて美味しい野菜の代表格。今回のお料理とワインは摩訶不思議な結末が待っています。ぜひ

「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。
今月は栗がテーマでした。少しだけ時期が外れてしまうと、旬のモノをお届けすることも難しいです。今回は栗粉のラビオリ（パスタ）作り、決して難しくありません。