カーヴォロネーロに関する記事
2018.03.05
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「黒キャベツ/カーヴォロネーロ」 イタリア料理編
「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。私が日本に住んでいた時には、カーヴォロネーロなんて野菜は見たことも聞いたこともなかったのですが、今はそんなことは無いのでしょうか?
2018.03.05
「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。私が日本に住んでいた時には、カーヴォロネーロなんて野菜は見たことも聞いたこともなかったのですが、今はそんなことは無いのでしょうか?