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2018.03.26
旬の野菜でひとつきひとくぎり
今月は「新じゃが」
今月の旬の野菜は「新じゃが」です。イラストは、イノウエエリコさんによるものです。旬の野菜をつかった気軽な一品をご紹介、そしてイラストの素敵なカレンダーをダウンロードしてご利用いただけます。
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2018.03.20
過ごす時を大切に
カメラマン嵐 祥子
びとくらしのトップページの写真をいつも提供していただいているカメラマンの嵐祥子さんに、 写真についてお話しを伺いました。 私は彼女の写真を通じて、彼女の優しい心遣いが伝わってくる写真にいつも魅了されています。 普段何気な […]
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2018.03.05
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「黒キャベツ/カーヴォロネーロ」 イタリア料理編
「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。私が日本に住んでいた時には、カーヴォロネーロなんて野菜は見たことも聞いたこともなかったのですが、今はそんなことは無いのでしょうか？
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2018.02.26
旬の野菜でひとつきひとくぎり
今月は「黒キャベツ」
今月は「黒キャベツ」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ 「黒キャベツについて調べた時に、『これがキャベツなの！？』と衝撃を受けました。普通のキャベツのように丸い形 […]
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2018.02.13
[work shop]着物をロング・ジレに甦らせる
布クラフト創作アーティスト 植田朋子
「時をこえて、今着たい洋服を作る。」でご紹介させていただいた、布クラフト創作アーティスト 植田朋子氏による1DAYレッスンが開催されます。 春の装いにぴったりの「ロング・ジレ」をつくる ロング・ジレはサイドに深いスリット […]
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2018.02.05
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「アーティチョーク」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 毎月同 […]
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2018.01.25
旬の野菜でひとつきひとくぎり
今月は「水菜」
今月は「水菜」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ 「水菜のシャキシャキとみずみずしい茎が大好きです。春に向かっているとはいえ 寒い日が続きますので、お鍋に入れたり […]
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2018.01.07
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「キャベツ」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 ご紹介 […]
