Atsuko Niwaに関する記事
2018.03.05
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「黒キャベツ/カーヴォロネーロ」 イタリア料理編
「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。私が日本に住んでいた時には、カーヴォロネーロなんて野菜は見たことも聞いたこともなかったのですが、今はそんなことは無いのでしょうか？
2018.02.05
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「アーティチョーク」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 毎月同 […]
2018.01.07
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「キャベツ」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 ご紹介 […]
2017.12.03
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「ねぎ」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 ご紹介 […]
2017.11.05
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「きのこ」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 ご紹介 […]
2017.10.01
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「かぼちゃ」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 ご紹介 […]
2017.09.03
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「いも」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 日本の […]
2017.08.06
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「とうもろこし」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 日本の […]
2017.07.01
旬の野菜でひとつきひとくぎり Italia編
「トマト」 イタリア料理編
旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 日本の […]