今月の旬の野菜は「新じゃが」です。イラストは、イノウエエリコさんによるものです。旬の野菜をつかった気軽な一品をご紹介、そしてイラストの素敵なカレンダーをダウンロードしてご利用いただけます。

「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。私が日本に住んでいた時には、カーヴォロネーロなんて野菜は見たことも聞いたこともなかったのですが、今はそんなことは無いのでしょうか？

​今月は「黒キャベツ」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ 「黒キャベツについて調べた時に、『これがキャベツなの！？』と衝撃を受けました。普通のキャベツのように丸い形 […]

旬の野菜、 Italia編をお届けします 毎月お届けしている「旬の野菜で、ひとつき、ひとくぎり」は、和食で「小鉢」になる料理を紹介していますが、「Italia編」では、ワインとあわせたイタリア料理をお届けします。 毎月同 […]

​今月は「水菜」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ 「水菜のシャキシャキとみずみずしい茎が大好きです。春に向かっているとはいえ 寒い日が続きますので、お鍋に入れたり […]

​今月は「キャベツ」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ 「2018年一番最初のカレンダーを描かせていただきました。今回のテーマである「キャベツ」は断面が好きです。 […]

​今月は「ねぎ」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ「生のままでも、熱しても美味しいネギ。私の中でトップ3に入るくらい大好きな野菜です。白と緑のコントラストがとても綺 […]

​今月は「きのこ」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ「キノコは描くのも食べるのも大好きです。姿形が全て違って、とても魅力的な食材だなと思います。今回も楽しく描きまし […]

今月は「かぼちゃ」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 イノウエエリコさんからのメッセージ「かぼちゃを切ったときに見える鮮やかな果肉の黄色と、硬い皮の緑色が好きです。秋らしくするために今回は茶色の紙に描 […]

秋の季節を少し感じ始めるとお芋の季節ですね。今月は「さといも」です。 イラストは、イノウエエリコさんによるものです。 里芋というと、芋煮会など多くの人が楽しんで食べるイメージがあります。あと、食欲の秋ということで小人や鳥 […]